酢豚にパイナップル!?
初秋となりました。
この夏はすっかり海の家の看板娘(またの名を、おかん)と
なりきりました。海には徒歩20分はかかるのですが、逗子と
言うと泊り客。ごはんを作り、山のような洗濯、布団干し、
一緒に飲み・食べ・・・の繰り返しをしているうちに、秋。
一昨日は、静岡は日本平にサッカー観戦。天皇杯4回戦です。
快晴の空に浮かび上がった富士山も絶景でしたが、もうもう、
素晴らしい試合でしたよ。J1清水エスパルス vs 明治大学。
互いに逆転・逆転の展開の120分。
サッカーの試合は随分見てきましたが、これ程興奮し、かつ
すがすがしい気分になったのは初めてかも。
ところで、酢豚にパイナップルを入れるのは邪道?ですか?
夕べは、鳥肉のパイナップル煮込みだったのですが、時間差で
帰った家人に1時間ごとに、「パイナップルが可哀想」「料理に
パイナップルを入れないで」「肉は肉で食べたい」などなど言われ
がっくり。
ちょっと前まで、パイナップルが入ってると喜んでなかったけ?
トロピカルな雰囲気だけでなく、肉も柔らかくなるし、たまにはいいと
思うんだけど。やっぱり、へん?
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